古代农民除了种地之外，他们还做什么副业赚钱呢

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　　众所周知，古人工作可以分为士农工商四类，士在其中地位最高，主要指代读书人，做官为将，管理国家行政。工为百工，各类工匠，技术人员，没有地产，但是有手艺和技术。商为商人，买低卖高，囤积居奇，货物流通，赚取差价，又因为商人没有创造物品却能收获颇丰，故而国家较为打压，不重视。农为农民，农民是其中数量最多的，可以称为底层人民，整个国家运转所需的能源基本上都是农民产出，但是古时技术不发达，农民如果只是种地，生活就不太宽裕，故而会做一些副业来贴补家用。那么，古代农民除了种地的本业外，还会做哪些副业赚钱呢？

　　碾米

　　农民种地辛苦，一年到头辛辛苦苦打的粮食一大部分要交给国家，那时候国家税收大部分在农业，可以说农民养活了整个民族，可是农民却并不富裕，为了能有好一点的生活，他们也会做一些副业，比如利用碾米机收费碾米，碾米能力和效率都比磨盘高出很多，而且碾出的米更细，更好。

　　藕粉

　　秋天到了，荷塘干涸，农民把收来的莲藕磨成粉，洗濯，分离，晒干，收集藕粉进行贩卖。鲜藕可以用来凉拌食用，多出来的还是要制作成方便储存，易于贩卖的成品。那时候藕粉也是一种高级营养品了，有的人家刚生完孩子没有下奶，会冲一些藕粉来喂养。

　　夯土

　　夯土，出卖苦力的一种方式。农闲时节，有人家要盖新房，那时候没有钢筋混凝土，青砖也不是普通人家用得起的，最好的就是土坯了。通过模具收集潮湿泥土，用木槌夯实，挤压。一块块的做出来，晾晒干后，用于盖造土坯房，那时候工钱低，不过聊胜于无，也有些工人专门做这些，属于“工”领域了。

　　养蚕

　　平常时节，除了在外种地，在家里也会养殖一些蚕，这些晶莹的小生物，轻轻蠕动，吃的是桑叶，吐的是蚕丝。待蚕结茧之后，把蚕茧泡入热水，用手抽丝，缠绕到丝筐上，作为丝绸的原料，真是根根珍贵。丝绸作为我国历史上外贸的重要产品，曾为国家创造了大量外汇。明朝到清朝，世界上大部分的白银都流入我国，那时候中国财政抵得上西方所有国家。如果不是英国丧心病狂，要掠夺资本，贩卖大量“福寿膏”，即“鸦片”到我国，金融中心会一直在东方。

　　蚕茧缫丝之后就要纺织成丝绸，这自不必说。百姓总不会人人都穿丝绸，他们穿什么呢？当然是土布，棉花纺线后，经过织布机的加工，经纬成土布。用一些自然原料印染，白布就具有了颜色，带给人温暖的同时，也赋予了美丽。农民是千百年来最辛苦的人，他们创造了当时的一切物资，从中走出了无数优秀之人，他们是每个时代的基石，支撑着整个社会。