朱元璋作为明朝开国皇帝，为什么要戒奢崇俭？
明太祖朱元璋（1328年10月21日—1398年6月24日），字国瑞，原名朱重八、朱兴宗，明朝开国皇帝（1368年—1398年在位），年号“洪武”。在他的统治下，社会生产逐渐恢复和发展，史称“洪武之治”。下面小编就为大家带来详细介绍，接着往下看吧。
纵观中国古代的王朝历史，每一位皇帝都会享受自己的帝王的待遇，只是根据历史记载，每个皇帝享受的程度不一样，或者是享受的时间段不一样，但是肯定不会一直戒奢崇俭。
汉武帝作为一代传奇君主，依然会纵情享受；唐玄宗开创开元盛世，最后也是因为纵情声色而导致唐朝走上衰败！
汉高祖刘邦拼死拼活建立大汉王朝，所以也是尽情享受。因此皇帝享受是很正常的事情，但是朱元璋作为明朝开国皇帝，他面对自己辛辛苦苦打下的江山为什么不享受荣华富贵？为何要戒奢？
为什么朱元璋要戒奢
1，朱元璋出身于社会最底层
纵观中国封建王朝的历史，历朝历代的皇帝，从出身的角度来看，没有一个人可以比朱元璋要低了，这个还要包括五代十国时期的前蜀政权的开创者王建。因此先来了解一下朱元璋的出身究竟达到何等贫困的境地？
从元朝的社会等级划分为来看，根据元朝对平民的等级划分，从高到低分别是蒙古人、色目人、汉人、南人，而朱元璋就属于“南人”，由此可知朱元璋在元朝的社会地位极其低下。
他从孩童时期开始就在家乡的地主家里放牛为生，正所谓穷人的孩子早当家，当时的朱元璋因为家里的兄弟姐妹太多，父母负担太重，所以以孩童之躯为家里承担责任！
青少年时期家乡遭遇各种天灾，加上元朝政局动荡，在这样悲惨的生活环境下，朱元璋的父亲、大哥以及母亲相继去世，最后只剩下朱元璋和二哥；至于父母和大哥的下葬都是棺材板都没有，就是直接裹着埋在别人的土地里！
天灾人祸面前，朱元璋和二哥没法一起讨生活，只有各奔东西，朱元璋机缘巧合之下在皇觉寺出家当和尚，但是皇觉寺也没有支撑太久，因为粮食不够，所有和尚被打发出去化缘为生！
这个是朱元璋20岁之前的大概经历，所以朱元璋最清楚节俭的道理！
2，大明王朝百废待兴
公元1368年，来自安徽凤阳的农家子弟朱元璋在南京称帝，建立中国历史上的大明王朝，经过明末20多年的战乱，全国有很多地方几乎都没有人烟！
面对这样的情况，朱元璋当然是要恢复人气，于是从人口聚集的山西等地迁移大量人口到豫、鲁、苏、皖、冀等地，让这些地方恢复和发展生产，巩固自己的统治，朱元璋的移民政策肯定需要花钱的。
同时，大明王朝刚刚建立，百废待兴，还要大赏功臣，都是需要花钱，所以朱元璋必须要告诫自己节俭，不要铺张浪费！根据历史记载，朱元璋对贪污犯的定罪，可以细致到一本书、一双鞋，即官员哪怕贪污一本书或一双鞋，都要入罪！
因此，朱元璋戒奢是再正常不过的事情！小编今天的标题是说朱元璋戒奢跟钱没有关系，但实际上跟钱还是有重大关系，只是看问题的角度不同而已！
朱元璋戒奢的表现
1，宴请文武百官只有四菜一汤
朱元璋在开国之后，开朝理政的第一天，朱元璋看着文武百官的荣光满面的样子，心里很是高兴，所以在散朝后，朱元璋立马叫住文武百官，说自己和皇后要宴请大家，毕竟这是大明开国的第一场大宴席，所以大臣们都兴高采烈地期待着御赐美食！
然后大家都来到偏殿就坐，等着上菜，过了一会儿，宫里的太监们就陆陆续续地把菜肴端上大臣们面前的桌子，但是当美食放在大家面前时，经历过血雨腥风的大臣们都愣住了，都认为不可思议。
因为摆在大家面前的菜肴是“四菜一汤”，这样结果完全超乎大臣们的预期，本来都以为开国第一御赐盛宴应该是山珍海味，万万没想到是看起来极为寒酸的五个菜品，分别是：炒韭菜、清炒萝卜丝、炒小白菜、炒青椒、葱花豆腐汤。
坐在龙椅上的朱元璋看到大臣们惊呆的表情，不仅没有发怒，反而非常高兴地开口说道：“朕今天宴请各位爱卿，之所以没有山珍海味，也没有大鱼大肉，反而选择这五道菜，是因为这五道菜背后具有非一般的意义！”
大臣们一听皇帝说有深度的含义，于是都洗耳恭听，接着朱元璋就开始解释，朱元璋先说“炒韭菜”：说韭菜是割完一茬，它又会长一茬，我们吃完炒韭菜，就寓意着大明王朝国运生生不息，各位卿家的高官厚禄也永不断绝；
第二道菜清炒萝卜丝，因为萝卜可以入药，所以是说寓意大家会健健康康！又说第三道菜和第四道菜寓意大家既要爱白菜又要爱青椒，这样君臣一心，才能让大明王朝和各位的家族万世永昌！
最后一个汤，是说提醒文武百官做官要一清二白，不要走错路！朱元璋请大臣吃“四菜一汤”，完全是醉翁之意不在酒，既表明自己的态度，又告诫文武百官未来应该怎么做！
2、历史记载的一张菜单
朱元璋开国理政第一天宴请大家吃“四菜一汤”，其实并不是要让大家真的只能吃这些菜品，其实主要是提醒大家，不要为了贪图口腹之欲而影响大明王朝的发展！
例如根据史书记载，有一张关于朱元璋在宫里的菜单，通过这张真实的菜单，就可以看出朱元璋的戒奢崇俭不是一句空话，而是实实在在地在身体力行！
这张菜谱是公元1384年6月朱元璋某天的午餐，根据荤素来划分一下，先看荤的：胡椒醋鲜虾、烧鹅、鹅肉干、咸鼓芥末羊肚盘、五味蒸鸡、羊肉水晶角儿、元汁羊骨头等十几种荤菜，在看素类：绿豆棋子面、蒜酪、豆汤以及米饭；
再加上另外三个汤，总共也就30多道菜，而且食材都是很常见的，没有什么特殊罕见的菜肴！因此朱元璋作为一个底层出身的开国皇帝，真的深知百姓的困苦，所以他即使当了九五之尊，朱元璋也没有去纵情享乐、胡吃海喝！
为何说朱元璋戒奢：不是钱的事儿
1，以身作则是重点
以身作则，即用自己的行动做出榜样！
作为皇帝，本来就是一言九鼎的存在，有句话叫做金口玉言，还有个成语叫做君无戏言！这些是说皇帝的话说出去就要做到不能改变，其实换一个角度就是在说皇帝都一言一行都影响着国家的发展，因此皇帝说的话、做的事都要严谨！
因而前面提到朱元璋在戒奢方面的表现，其实就是朱元璋用实际行动在告诉百官，自己作为皇帝都在戒奢崇俭，作为臣子应该也要做到！
第二，古代的皇帝集军政大权于一身，对大臣影响甚至可以说是致命的，毕竟大臣们的生杀大权都在皇帝的手中，因此皇帝的影响力是完全足够的，尤其是朱元璋这类开国帝王，在大臣心中的影响力更是无比重要，所以朱元璋用自己的行动给大臣们做出榜样！
2，为了树立正确的政风和民风
明太祖朱元璋在位期间经常对下面的大臣说一句话，叫做勤俭兴邦，奢侈亡国！这句话不是危言耸听，因为后半句在明朝自己身上实现了！
虽然明王朝灭亡的原因有很多，什么农民起义，什么外敌入侵，其实这些都是客观原因，根本原因是当时的明朝诸多的钱财被明朝皇室在天下各地的宗族所消耗，明朝从建国开始分封的藩王，藩王的嫡子都是世袭制度。
其他儿子的爵位只是降一个级别，这些宗族在地方大肆捞钱，还要伸手向朝廷要钱，最后在崇祯皇帝时期都不愿意把钱拿出来救国，是生生拖垮大明王朝的关键之一！
朱元璋曾经还说天下的百姓就像是一只“鸟”而如果官员贪污，就是相当于在拔“鸟”身上的羽毛，迟早有一天这只“鸟”会被拔光，最终明朝会彻底走上灭亡！因此朱元璋一心致力于树立一个正确的政风、民风，从而打造一个戒奢崇俭的朝廷，只是朱元璋的后代没有坚持下去！
总而言之，朱元璋戒奢的原因在于让明王朝万世延续下去，所以不以“钱”的问题为核心，而是看到朝廷不把控“钱”的合理使用就会带来严重的危机，因而朱元璋一定要戒奢崇俭！