历史

揭秘西安出土800年前酒水,你敢喝么?

  导读:日前,西安一墓葬出土了一杯800年前的酒水,液体清澈且密封好。但是这样的酒水,你敢喝么?

  墓葬位于南郊西影路附近,根据出土的买地券判断,墓葬主人叫李居柔,是当时陕西东路转运使兼六部尚书,属于金代陕西地方最高行政长官。考古人员解释,因为当时处于金代灭亡的前期,墓主人虽为一地长官,但也与其他人一样选择“薄葬”。同时出土的还包括了30多件瓷器、铜器、玉石器等随葬品。

  省考古研究院隋唐考古研究室于春雷:在出土的时候,其中一个梅瓶的口还是封着的,里面是有液体的,从液体的样本来看,它是相对比较清澈的,另外梅瓶本来就是古代的一种盛酒的器具,所以我推测梅瓶里边装的液体应该是当时的酒。

  据了解,2003年和2012年,我省考古人员分别在西安市北郊和宝鸡石鼓山西周墓地,发掘出了西汉和西周时期装有酒水的酒器。考古人员介绍说,因为这次出土的装有酒水的器物密闭性较好,因此才得以保存了八百多年,下一步将对此做进一步考古研究。

  其实,这千年的酒,是不能喝的。因为它已在地下埋了千年,出土的时候重金属严重超标,还混杂了许多不知名的化合物。

  而其中包含的变化,已经不仅仅是物理变化,还伴随着复杂的化学和生物的变化。所以,在科学家没有作出科学的结论之前,千万不要去轻易尝试。当然我们普通老百姓也很难尝得到就是了。