历史

三国时人们喝酒之前为什么都要加热呢?难道酒里有毒吗

  酒,自古就是文人墨客离不开的寄托,也是英雄人物少不了的知己。可是,喝酒归喝酒,不知道朋友们有没有发现,三国时期的英雄们喝酒之前都需要把酒热一下!难道这有什么奥秘吗?还是只是一个习惯而已,就好像现在我们在喝啤酒的时候,有的人会大喊一声:“老板,给我来一瓶冰镇的!”

  在三国之中,有两个故事特别有名,一个是曹操煮酒论英雄,另一个是关羽温酒斩华雄。

  煮酒论英雄,讲的是曹操与刘备煮酒对饮,曹操想试探刘备是否是一个需要尽早除掉的对手,而刘备却通过胆小怕天雷巧妙的避过了灾祸的过程。

  温酒斩华雄,讲的是曹操率领大军攻打董卓的时候,被董卓手下一名叫华雄的猛将连斩三名大将,各路诸侯愁眉不展的时候,关羽挺身而出,先去斩了华雄,后回来喝曹操赏赐的壮胆酒的事迹。

  那么,三国时人们喝酒之前为什么要给酒加热呢?即使是两军对垒的危急时刻时候也不例外。

  原因大概有三点:一、在中国古代,人们制酒的工艺水平相对欠缺完善,喝温酒能保护脾胃,起到保健的作用。二、经过温热以后的古酒,喝起来更加的绵甜可口,味道更加鲜美。三、酒加热以后,还有灭菌的功能。

  所以,古代中国的人们大多数喜欢喝温酒,会在喝酒前将酒加热一下。